Cada vez es más conocido que la deficiencia de vitamina D es un factor común en la población; sin embargo, a juicio del doctor Gilberto González, se puede caer en un sobrediagnóstico al examinar este factor en casos donde todavía no se comprueba una relación causal. 

Existen dos formas de obtener esta vitamina: por medio del contenido de la dieta, o por la producción en la piel que es estimulada por la luz del sol. “En Chile el aporte de los alimentos puede ser muy bajo”, explica el doctor González, quien asegura que solo representaría un 20% de la necesidad de vitamina D. Por esta razón, la exposición controlada al sol es clave para estimular la producción de ésta. 

Sin embargo, esto se ve afectado por varias razones. “A medida que envejecemos la piel disminuye su eficacia respecto a la síntesis cutánea de vitamina D, y por otro lado está el factor de la baja exposición al sol, principalmente por miedo a desarrollar cáncer de piel”, asegura el facultativo.

La primera recomendación es la exposición controlada al sol tres veces por semana, por no más de 15 minutos, sin protector solar. Y, por otro lado, crear un plan de alimentación rico en lácteos, huevos, pescados, champiñones y tofu; pues la deficiencia de esta vitamina puede repercutir negativamente en el crecimiento y en la forma de los huesos.

En ese sentido, el doctor González no aconseja medir los niveles de vitamina D en casos como cáncer, depresión, enfermedades cardiovasculares y autoinmunes, en donde todavía se estudia la correlación con estas patologías. “Hay un sobrediagnóstico injustificado y eso aumenta los costos en salud y puede conducir a su excesivo consumo”. 

Uno de los aspectos que se estudia actualmente es la distribución de los rayos solares por la forma geográfica de Chile. Frente a ello, el especialista señala que desde Concepción al sur, -durante las estaciones de otoño e invierno- la radiación solar podría ser insuficiente. En cambio, en regiones como Aysén y Magallanes, solo es suficiente durante la época de verano; por lo que ya se están comenzando a estudiar otras formas para obtener vitamina D.