Durante el último año, la red Interclínica -con cinco establecimientos en cuatro regiones del país- realizó cerca de 2.400 cirugías bariátricas, cifra que representa un incremento de 37% respecto del período anterior, reflejando una creciente demanda por alternativas terapéuticas para el tratamiento de la obesidad.

Según datos del grupo, la gastrectomía en manga aumentó 31%, mientras que el bypass gástrico registró un alza de 46%. Pese al aumento sostenido de estos procedimientos, especialistas advierten que la cirugía bariátrica no debe entenderse como una solución rápida frente a la obesidad.

"No es un punto final ni una solución rápida. Es una herramienta médica dentro de un tratamiento mucho más amplio, que implica cambios físicos, emocionales y conductuales importantes", explica el doctor Nicolás Solano, cirujano bariátrico de Los Carrera Interclínica.

El especialista señala que uno de los errores más frecuentes es asumir que la intervención resuelve automáticamente el problema de peso. "La cirugía puede ayudar, pero requiere preparación, seguimiento y una participación activa del paciente durante mucho tiempo", sostiene.

La obesidad es reconocida como una enfermedad crónica y multifactorial, en cuyo desarrollo intervienen factores genéticos, metabólicos, psicológicos, sociales y ambientales. Por ello, su abordaje requiere la participación coordinada de distintos profesionales de la salud. Los pacientes deben atravesar un proceso de evaluación médica, nutricional y psicológica, además de exámenes destinados a detectar enfermedades asociadas como diabetes tipo 2, hipertensión arterial, apnea del sueño o hígado graso.

"No se opera solamente un estómago: se acompaña a una persona completa, con hábitos, historia médica, relación emocional con la comida y expectativas de cambio", afirma el doctor Carlos Barroso, cirujano bariátrico de Los Leones Interclínica.

Los especialistas coinciden en que el período posterior a la cirugía es determinante para alcanzar resultados duraderos. Aunque las técnicas son mínimamente invasivas y la recuperación inicial suele extenderse entre dos y tres semanas, la adaptación completa requiere cambios sostenidos en la alimentación, suplementación vitamínica y controles médicos periódicos.

"Uno de los mayores desafíos aparece después. Mantener hábitos saludables en el tiempo requiere seguimiento médico, apoyo nutricional y un compromiso constante del paciente. Sin ese acompañamiento, es mucho más difícil sostener los resultados a largo plazo", enfatiza el doctor Barroso.