En marzo de 2015, la Organización de las Naciones Unidas (ONU) situó a la obesidad como un problema de igual y, en algunas partes del mundo, mayor gravedad que el hambre y la desnutrición, afectando a más de mil 500 millones de personas a nivel global.

Chile no sólo es parte de este complejo escenario, sino que es un protagonista importante, al liderar las tasas de prevalencia e incidencia. Aquí, el alto porcentaje de la población sedentaria y con malos hábitos alimenticios juegan abiertamente en contra en una batalla que, pese a los esfuerzos estratégicos del sector sanitario, por ahora se está perdiendo.

De acuerdo a estadísticas de la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos (OCDE), Chile está dentro de las cinco naciones con mayor índice de obesidad adulta, tendencia que también se replica en niños y adolescentes.  El sobrepeso afecta a siete de cada 10 personas mayores de 15 años, mientras que estudios recientes concluyen que casi el 50 por ciento de la población en edad pediátrica sufre esta condición, la cual es, además, factor de riesgo de patologías cardiovasculares, cáncer, diabetes, dolencias osteoarticulares y trastornos de salud mental.

La Organización Mundial de la Salud ha implementado diferentes iniciativas que buscan revertir la situación, calificada como una epidemia global de carácter crónico que exige un abordaje preventivo, temprano y multidisciplinario. 

Es en este contexto que la doctora Paloma Silva, médico general y especialista en nutriología, dictó en Talca una conferencia que profundizó en los alcances de la obesidad y sus tratamientos terapéuticos y farmacológicos. El encuentro se realizó en el Colegio Médico de Talca, con asistencia de una treintena de médicos y profesionales de la atención primaria que se desempeñan en distintos centros de salud de la capital de la Región del Maule.