https://www.savalnet.cl/mundo-medico/noticias/nutricionista-ufro-asume-presidencia-de-agrupacion-cientifica.html
23 Mayo 2023

Nutricionista UFRO asume presidencia de agrupación científica

  • Nut. Gladys Morales Illanes

    Nut. Gladys Morales Illanes

Sociedad Chilena de Nutrición renovó su directorio y establece líneas de trabajo en la conmemoración de sus 80 años de vida institucional.

La académica de la Facultad de Medicina de la Universidad de la Frontera (UFRO), Gladys Morales Illanes, es la nueva presidenta de la Sociedad Chilena de Nutrición, Bromatología y Toxicología (Sochinut), por el periodo 2023-2024.

Según la nutricionista y doctora en salud pública, “en esta nueva etapa esperamos contar con mayor participación de los socios de regiones, aumentar el volumen de publicaciones en nuestra revista y ampliar la oferta de cursos de perfeccionamiento a temas como la atención nutricional en identidades trans y el abordaje nutricional de personas con enfermedad renal crónica”.

Gladys Morales es docente del Departamento de Salud Pública y del Centro de Epidemiología Cardiovascular y Nutricional de la UFRO. Sus principales líneas de trabajo son la epidemiología cardiovascular y nutricional, con énfasis en patrones alimentarios provegetarianos saludables y prevención de enfermedades crónicas. También ha realizado investigación sobre los estilos de vida y factores de riesgo cardiometabólicos en estudiantes universitarios. 

El resto del directorio está conformado por Karen Basfi-Fer (past president), Rodrigo Chamorro (vicepresidente), Óscar Castillo (tesorero) y Diego García (secretario), además de Fernando Pizarro y Miguel Arredondo (directores).

Sochinut, agrupación que este año conmemora 80 años de vida institucional, está integrada por profesionales relacionados a la nutrición, alimentación, bromatología y toxicología. “Entre ellos, médicos (nutriólogos, diabetólogos, endocrinólogos, internistas) nutricionistas, ingenieros en alimentos y tecnólogos médicos”, detalló.

Nut. Gladys Morales Illanes

Nut. Gladys Morales Illanes

Mundo Médico

Destacado Agenda de Eventos

XV Curso Fronteras de la Cardiología

24 Julio 2025

El encuentro considera talleres en electrofisiología, simulación e imágenes cardíacas. También se realizarán jornadas de enfermerí...

Destacado Galería Multimedia

Pediatría desde una mirada integral

03 Junio 2025

Compromiso de conciencia, status convulsivo, agitación psicomotora, anorexia nerviosa, tratamiento quirúrgico de quemados, manejo de po...

Actualidad y desafíos en ORL

29 Mayo 2025

El Primer Simposio de Otorrinolaringología de La Araucanía y Los Ríos, realizado en Pucón, abordó temas como patología y cirugía n...

Destacado Voces Médicas

Dra. Katty Huenchullán - Ginecóloga Obstetra

26 Mayo 2025

El diagnóstico genético preimplantacional supone desafíos tanto éticos como técnicos que deben ser abordados por los especialistas....