Entre los días 13 y 14 de agosto de 2004, en el Hotel Hyatt de Santiago, se desarrollará el Simposio Internacional de Obesidad, evento que contará con la presencia de numerosos expertos nacionales y extranjeros.

La iniciativa es organizada por la Sociedad Chilena de Obesidad, institución fundada en 1984 con el fin de agrupar a diversos profesionales de la salud, involucrados en la prevención y tratamiento de esta patología y sus comorbilidades. La entidad promueve el estudio de la frecuencia, causas, tratamiento y prevención de la enfermedad, al mismo tiempo que busca difundir los últimos avances del área.

Según la primera Encuesta Nacional de Salud (ENS), dada a conocer en mayo, el 38 por ciento de la población chilena tiene algún grado de sobrepeso y el 22 por ciento es obesa, mientras que el 1,3 por ciento de las personas padece de obesidad mórbida. Pero esta no es una realidad aislada, pues las cifras son alarmantes en gran parte del planeta, motivo por el cual la Organización Mundial de la Salud (OMS) considera a la obesidad como la epidemia del Siglo XXI.

De acuerdo con las estadísticas del organismo, en el mundo más de un billón de adultos tiene sobrepeso y los obesos llegan a 300 millones, la mayoría de los cuales se encuentra en países en vías de desarrollo. Ambos problemas generan un gran riesgo de padecer enfermedades crónicas, que pueden ir desde patologías coronarias hasta diabetes, hipertensión y cáncer. De hecho, se espera que en la próxima década la obesidad desplace al tabaquismo como la principal causa de muerte por cáncer.

Uno de la las mayores preocupaciones, está dada por el hecho de que esta patología no sólo afecta a quien la padece, sino que constituye un problema de salud pública, dado los costos que significa para las instituciones estatales y privadas el aumento de personas enfermas.

A partir de un estudio realizado por el Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos (INTA) de la Universidad de Chile, se desarrolló una proyección del escenario nacional en esta materia, determinando que para el año 2010, 6 de cada 10 chilenos serán obesos.

Con el fin de analizar los avances científicos frente a esta problemática, se harán presentes en Santiago reconocidos especialistas en el tema, como los doctores Alex Valenzuela, presidente de la Sociedad Chilena de Obesidad; Pilar Durruty, Claudio Lierbermann y Jorge Robinovich.

Entre los invitados extranjeros, destaca la participación del doctor Gerald Reaven, profesor de la Universidad de Stanford y ex presidente del Instituto Nacional de Diabetes de Estados Unidos, quien en 1988 describió por primera vez el “Síndrome X”, el cual consiste en una serie de trastornos que suelen afectar a personas cuyos organismos tienen un problema metabólico denominado “resistencia a la insulina”, transformándose en la antesala de enfermedades cardíacas y diabetes.

Asimismo, durante el simposio se abordarán otros interesantes temas tales como “Adiposito y su rol endocrino”, “Insulinorresistencia, avances moleculares”, “Anorexia y bulimia”, “Obesidad, epidemia del Siglo XXI”, “Programación intrauterina y obesidad” y “Enfoque psicológico de la obesidad infantil”.

Si requiere más información o desea asistir a este importante simposio, puede visitar el sitio web de Sociedad Chilena de Obesidad, www.sochob.cl, o bien comunicarse con Francisca Villarino, a los teléfonos 249 79 96 ó 334 26 55. También puede escribir un correo electrónico a cvccongresos@cvccongresos.cl.

Por Francisco Bustos