La nutrición clínica es una de las terapias que ha tenido mayores avances en los últimos años. Su prescripción y administración están siendo cada vez más masivas, por lo que ha traspasado las fronteras de las unidades de paciente crítico, y cada vez es más frecuente observar que pacientes de unidades de cuidados básicos o médico quirúrgicos, e incluso, pacientes en hospitalización domiciliario sean usuarios de estas terapias.

Precisamente una interesante visita relacionada con el mundo de la nutrición clínica recibió recientemente el nuevo Hospital Militar de Santiago. Esto, porque el destacado especialista brasilero, Alessandro Pontes- Arruda, realizó una interactiva e instructiva charla sobre el mencionado tema, la cual se realizó en el auditorio principal del HMS.

La actividad, que contó con una alta asistencia, fue organizada por la Unidad de Paciente Crítico de esta instalación de salud y estuvo dirigida a los diferentes profesionales de la salud que tienen atingencia con las terapias nutricionales.

El especialista a cargo de la exposición se desempeña actualmente como jefe del departamento de cuidados intensivos y nutrición en el Hospital Fernández Tavora de Brasil, y ha ganado prestigiosos premios, entre los que destacan el Premio Stoutenbeeck de la Sociedad Europea de Medicina Intensiva, y la autoría de más de cien publicaciones en las principales revistas de la especialidad.