La obesidad es una enfermedad multifactorial donde factores genéticos, metabólicos, alimentarios, psicológicos y sociales participan en su génesis: el tratamiento es complejo y requiere considerar todos los aspectos involucrados en su desarrollo.

Para enfrentar esta problemática –que con los años se ha transformado en una verdadera pandemia en el mundo- es indispensable una detallada evaluación diagnóstica por un equipo multidisciplinario de psicólogos, médicos nutriólogos, nutricionistas, enfermeras, kinesiólogos o profesores de educación física, psiquiatras y cirujanos digestivos, que pueden determinar un tratamiento integral de acuerdo a la realidad de cada paciente.

La obesidad no es sólo una cuestión relativa a los kilos que el cuerpo tiene de sobra. Está demostrado que esta enfermedad está fuertemente arraigada en la psicología de las personas, por lo que es imprescindible un apoyo en este ámbito antes, durante y después del tratamiento médico para potenciar el éxito del mismo y para mejorar así la calidad de vida y condición de salud del enfermo.

El apoyo psicológico es vital a la hora de enfrentar el difícil desafío de perder peso y eso es lo que motivó a la psicóloga Viviana Assadi del Centro de Tratamiento de la Obesidad UC y a la periodista Sofía Beuchat a escribir el libro “Sin rollos: lo que la mente le hace al cuerpo y viceversa”, que nació de tanto hablar de la gordura cada vez que se juntaban a pasar un buen rato junto a sus parejas.

Más allá de entregar tips y dietas mágicas –pues en el libro no hay ninguno- sino herramientas para comprender cómo los trastornos alimentarios son el efecto de una insana relación con el cuerpo y la comida. Por eso afirman que "el rollo corporal está íntimamente ligado con el rollo mental".

El texto, editado durante el año 2008 por Ediciones B (Vergara), es una mezcla de investigación periodística, datos duros, algo de humor y testimonios anónimos con los conocimientos y la experiencia clínica de una psicóloga especializada en el tema.

Las autoras lo que buscan con esta publicación es ayudar –sobre todo a las mujeres- a entenderse, reconocerse y trabajar en el logro de una mejor autoestima y también enseñar a los hombres a comprender por qué ellas viven quejándose de su cuerpo.

En Chile, según datos del ministerio de Salud, la prevalencia de obesidad en mujeres es de 27,3 por ciento mientras que en los hombres es del orden del 19,2 entrando un uno por ciento en la categoría de mórbidos. Se estima que en el año 2010 existirán en nuestro país 7,5 millones de adultos obesos y 1,5 millones de niños en igual condición.