El 28 y 29 de septiembre, en el Auditórium de la Facultad de Medicina de la Universidad Mayor, se llevará a cabo el Congreso Internacional de Nutrición Deportiva y Fisiología del Ejercicio, encuentro que convoca a algunos de los más destacados investigadores internacionales en el área de la fisiología del ejercicio y la nutrición deportiva.

El encuentro contará con la participación de los doctores Edward Coyle, investigador de la Universidad de Austin, Texas, y fisiólogo personal de Lance Armstrong, cicista que ha ganado sietes veces el Tour de Francia; Asker Jeukendrup, director del Laboratorio de Rendimiento Humano de la Universidad de Birmingham y asesor nutricional del equipo de fútbol Inglés Chelsea y del equipo de ciclismo Rabobank; Melvin Williams, autor del libro “Nutrición para la Actividad Física, el Deporte y la Salud”; Luis Aragón, director científico del Gatorade Sports Science Institute (GSSI) para Latinoamérica y Europa, y Francis Holway, reconocido antropometrista y asesor nutricional del club de fútbol River Plate.

Gracias a estos y otros con invitados de primer nivel, la jornada constituye un evento científico que permitirá a los asistentes obtener información actualizada acerca de los aspectos nutricionales y fisiológicos que sustentan la práctica de actividad física y deportiva.

Si requiere más información, puede enviar un correo electrónico a jose.pareja@umayor.cl o bien a jorgecancino@vtr.net.