El objetivo principal de este congreso es establecer un foro que permita compartir perspectivas,métodos y resultados sobre  investigaciones y experiencias. En este sentido, el foco se organiza en diez amplios temas que permiten la participación de un gran porcentaje de especialistas. Además se abrirán experiencias innovadoras en el tema de obesidad de forma que, tanto desde las prácticas, como desde la innovación surjan propuestas que repercutan en la mejora de la salud y de la sociedad.